2017年2月1日水曜日

節分そば

年越しそばは、12月31日に食べるそばですよね。
江戸時代後期は、冬から春へと季節がかわる節分が年越しと考えられており、節分に食べるそばを年越しそばと呼んでいました。

この風習を知っている人は少なくなりました。是非広めていきたいと思っています。

喜多縁では、節分に来られたお客様に、そばがきぜんざいをサービスします。是非お越し下さいね。

動画は、喜多縁の看板娘です。みてください。